商品

 ご使用方法の目安：主にお菓子作りにおすすめです。抹茶の香りと独特の苦みがクリームなどのデザートによく合います。抹茶ラテも作れます。そのまま飲めますが、少し苦みがあります。 製菓製パン用抹茶パウダー。抹茶の味が濃く、わずかな苦味を持っています。

使い方の提案： そのまま飲んでもまろやかな味わいで、ミルクを加えて抹茶ラテとしても使えます。お菓子作りにも使えますが，コストは高くなります。  葵製茶が誇る御薄茶最高ランクの逸品です。苦みが少なく旨み・甘み・香りの調和は均等に保たれ、より上質なお抹茶をお求めの方におすすめです。優良品種茶葉の使用比率が薄茶の中で最も高いので御濃茶としてもお使いいただけます。  

 ご使用方法の目安： 主にお菓子作りにおすすめです。抹茶の香りと独特の苦みがクリームなどのデザートによく合います。抹茶ラテも作れます。そのまま飲めますが、苦みがあります。 原料が高騰している宇治抹茶の中では、安価をキープしている商品で、ケーキ屋さんやパン屋さんなどにご愛用いただいております。同ランク帯の商品と比べても色香り共に悪くありません。ただし苦みは強いので、加減してお使いください  

  EU向け濃茶特の上品な香りとともに、心ゆったりと味わっていただきたい抹茶

製菓用・調理用の一時トッピング用として便利な水分でにじみにくい「届かない」お抹茶です。ふるい付きで直接振りかけるようにお使いいただけます。

室町時代より続く「奥ノ山」茶園から生まれた新品種「成里乃」のシングルオリジンです。   この品種は甘みが強いのが特徴で、うま味成分の元となるテアニンの含有量が他の抹茶品種と比べ2倍近く入っていることも証明されております。お菓子がなくてもお抹茶だけで美味しく飲める、と言われるほど「旨味」が強く、他品種ではなかなか味わえないふくよかな香りと濃厚な味わいです。当園でしか味わえない抹茶を是非ご賞味ください。

  For orders within Japan (Yamato Transport, Sagawa Express, Yu-Pack), shipping is free if the total order amount is 10,000 yen or more. Additionally, for packages destined outside of Japan...

  山政 小山園小倉山は薄茶の中でも人気の高い抹茶です。 比較的割安なお抹茶でありながら、表千家 不審庵 即中斎宗匠御好の「都賀乃尾」、裏千家 今日庵 鵬雲斎大宗匠御好の「苔の白」など各流派でも愛飲されている品です

室町時代より続く「奥ノ山」茶園から生まれた新品種「奥の山」のシングルオリジンです。玉露向き品種と言われておりますが、緑が濃く抹茶にした際の挽き色が優れており、碾茶としても栽培しております。癖がなくスッキリとした飲みやすさが特徴で、旨味もしっかり感じられます。い。

  有機栽培抹茶 金印 有機JAS認定

有機栽培の抹茶とは思えないほど濃厚な抹茶です。有機栽培ならではの渋みとコクがちょうどいいバランスです。一番茶のみを使用します。

  有機栽培抹茶 銀印 有機JAS認定